Loja foi ampliada há dois meses e conta com mais de 3 mil itens diferentes, só de queijos são mais de cem marcas e tipos diferentes

ACIF em Revista - edição 274 - Setembro/Outubro

Minas Gerais tem quitutes de sobra. São broas, bolos, doces e os famosos queijos. E quando se fala em queijos, Franca por fazer divisa com cidades mineiras não poderia ficar sem esse tão apreciado alimento. Por essa razão, há 29 anos existe na cidade a Queijo Mineiro Frios. Instalada na Rua Francisco Marques, a loja comercializa produtos mineiros e desde julho está com um novo espaço e um mix maior de itens para atender a demanda, cada vez mais crescente.

Em julho de 2019, o espaço que tinha 130 metros quadrados, deu lugar para o atual depósito e ao lado foi construído o novo prédio de 245 metros quadrados para abrigar a nova loja Queijo Mineiro Frios. Atualmente são 3 mil itens diferentes de produtos dentro do prédio. O carro-chefe é o queijo mineiro e seus tipos – curado, meia cura, fresco e canastra, mas ainda há mais de mil tipos de queijos no estabelecimento. Tem adega completa com mais de 300 rótulos diferentes de vinhos, doces caseiros, itens de mercearia, ovos e frango caipira, itens de empório como castanhas e azeites, além de bebidas.

Os irmãos e sócios, Sandra e Mauro Ferreira, não abrem os números da empresa, mas segundo Sandra, depois que a loja foi ampliada o faturamento cresceu 50%. O segredo desse sucesso, no entanto ela divide com você leitor. “Não pode perder a essência e os valores. Aprendemos com nossos pais que colhemos sempre o que plantamos. Dedicação, perseverança e manter princípios e dignidade, isso tudo faz a gente caminhar num caminho sólido”, afirma Sandra.

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